스텐냄비가 탔을 때 진짜 효과 본 세척법 6가지

20년 넘게 써온 실전 세척법, 상황별로 다 다릅니다

 

요즘 스테인리스 냄비 쓰시는 분들 정말 많으실 텐데요. 저는 그래서 20년 넘게 다양한 냄비들을 써보면서 느낀 점이, 아무리 조심해도 한 번쯤은 그을리게 되더라고요.

 

특히 국물 요리하다가 깜빡하면 바닥이 까맣게 타버리잖아요. 개인적으로 버리기엔 너무 아까운데, 그냥 두자니 보기 싫고 말이죠. 오늘은 집에서 쉽게 할 수 있는 스텐냄비 그을림 제거법을 준비했습니다.

왜 자꾸 타는 걸까? 그을음 생기는 진짜 이유

 

 

 

사실 스텐냄비가 그을리는 이유를 정확히 알면 예방도 가능하거든요. 제가 오랫동안 사용하면서 느낀 점은 대부분 강한 불 + 바닥 이물질이 조합되면서 생긴다는 거예요.

 

스테인리스는 열전도율이 낮아서 불이 직접 닿는 부분만 빨리 달궈져요. 그래서 냄비 바닥에 국물이나 기름 같은 게 조금이라도 묻어있으면 그 부분이 먼저 타면서 검은 그을음이 생기는 거죠.

베이킹소다가 만능은 아니었어요

 

 

 

많은 분들이 베이킹소다 + 식초 조합을 쓰시는데요. 솔직히 말하면 가벼운 그을음에만 효과적이라고 봅니다.

제가 6년 넘게 써본 결과, 심한 그을음엔 한계가 있더라고요. 그래서 찾은 게 과탄산소다예요.

 

과탄산소다를 그을린 부분에 뿌리고 끓는 물을 부어서 20-30분 방치하는 거예요. 진짜 놀라웠던 건 10분도 안 돼서 그을음이 떠오르기 시작하더라는 거예요. 베이킹소다보다 확실히 강력하거든요.

 

원문에서는 그을음 생기는 정확한 원리, 구연산으로 물때까지 제거하는 방법, 전용 클리너 제품 비교, 구입 후 첫 세척부터 예방 코팅까지 관리 팁까지 정리했어요.

 

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탄 스텐냄비 세척 버리지 마세요 - 진짜 효과 본 세척법 6가지 - Personal Trend