반응형 식빵보관법 #냉동보관 #식품보관 #생활팁 #절약팁 #1인가구 #주방꿀팁1 식빵 냉동 보관 꿀팁 – 한 달 후에도 촉촉한 맛 그대로 살리는 해동 비법 최근 1-2인 가구가 늘어나면서 식빵 한 봉지를 다 먹기 전에 상하는 경우가 정말 많아졌더라고요. 저도 예전에는 며칠 안에 딱딱해지거나 곰팡이가 생겨서 버리는 일이 많았거든요. 하지만 20년 넘게 다양한 보관법을 시도해보면서 최고의 방법을 찾아냈어요. 오늘은 식빵을 한 달 후에도 갓 구운 듯하게 보관하는 방법을 알려드릴게요. 식빵 보관이 왜 이렇게 까다로울까요?짧은 유통기한의 함정을 아시나요?일반 식빵의 유통기간은 3-5일에 불과하거든요. 실온에서는 곰팡이가 쉽게 생기고, 공기에 노출되면 수분이 빠져 딱딱해지죠. 특히 요즘 같은 고온다습한 환경에서는 하루만 지나도 표면에 곰팡이가 생길 수 있어요. 저는 그래서 예전에 냉장고에 넣어뒀는데, 오히려 더 빨리 딱딱해지더라고요. 나중에 알고 보니 냉장 보관이 .. 2025. 7. 14. 이전 1 다음
